[中式食譜] d仔聰明蝦

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' v! P1 {& q' @* F( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- R$ z' q" N
公仔箱論壇$ D! k, i: B# h8 t" I
材料：, \4 ~* }+ t" X) w% m
鮮蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& n8 U0 L4 G9 e" X) n
蒜茸適量* T% j  X2 t  X1 x" L3 p
咖喱葉20片6 K* U$ I- C' A, y: m( m6 S7 p
洋蔥蒜適量公仔箱論壇7 N1 n; U$ O) N8 K' y: M% V: ]
小洋蔥適量
3 b8 g2 E5 W. s" t: C% d2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸適量, N" X6 G4 C8 t2 J" B: }& O
指天椒適量（切碎）
  c5 v* m$ ]8 p/ p) zwww.tvboxnow.com做法：( x  u2 P" J$ H* ~# L
1起油鍋，待油熱了之後，先爆香蒜茸、薑茸、咖喱葉、洋蔥蒜、小洋蔥。+ |8 W, R, N7 K7 P' m! a
2然後把鮮蝦倒進鍋里炒5分鐘左右，劃散炒至蝦身開始捲曲及變紅。
7 ~% q8 f' T0 u% d1 U( F6 K- k- [3加入少許醬青拌勻後上蓋，待湯汁略為收乾即可。