[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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( t7 h& {2 N- o- ~, M3 lwww.tvboxnow.com鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 & ^, ^3 z6 H; X0 ^* T& p9 ?1 S* @
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薑3片、沙拉油2大匙
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9 \6 B+ {$ @3 s. }) p8 }* _公仔箱論壇將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 公仔箱論壇7 N& G, e& ?4 }2 s, i
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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7 V4 f; n& [4 u3 O! F1 S! B+ btvb now,tvbnow,bttvb加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。
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加入鹽、味精及蔥塊即可。