[中式食譜] 紅燒香菇

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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 公仔箱論壇; [6 B7 p$ C. V( P! K* }
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薑3片、沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V1 p2 {" J: l4 u3 K0 f
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 8 r3 @% }- P$ s* {
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 . i+ Z/ T) V% C# U# }6 K

7 ^( A  X8 C+ g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb加入鹽、味精及蔥塊即可。