白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片公仔箱論壇, z. W1 m6 J/ x: f
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調味料 ! { A% t" R2 s# \( `( X9 X
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。! S& C- a# M1 }9 f6 K+ a
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& b2 `8 }# V9 R" t9 y1 E3 ~/ t蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 7 n! U1 f/ J- b9 c2 U% R
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5 W4 s* q c6 A- y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 ) h3 r% Q F8 G; n
2. 將蛋打好備用。
8 n$ `6 T/ y5 C0 o3 `3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
) a/ X5 W( e T5 F* X4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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