本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，6 u. V" f0 b; Z! v* b+ J) X. l
* E+ L" ^6 ^. J4 g* p4 o t! i以下是原文部分重點節錄……
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4 ?" Y( @. Q8 g好書筆記公仔箱論壇& G+ G. M, R/ E0 x
1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，www.tvboxnow.com, u) p# X. z% M$ [2 d9 Y
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而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，
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% a) s) W- r- S$ g% D1 ^/ W" M mwww.tvboxnow.com只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長tvb now,tvbnow,bttvb& W) k, x& e- h
2 [0 N: i+ A# [( }# ~0 d, g" _公仔箱論壇4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) f. ?; ?5 z
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5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉
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0 t# Z/ F: f/ B1 mtvb now,tvbnow,bttvb6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生tvb now,tvbnow,bttvb8 O" l1 i: L7 N0 J6 I* m
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7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險# ]% D6 e" M! \- _' A
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8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；
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+ R' o6 f5 k, S& {8 q' V公仔箱論壇植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" o- c4 q% \% ?1 g
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9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻& I( w6 M' u0 A& i8 T
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10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食tvb now,tvbnow,bttvb' `9 T' E$ O0 z7 a4 {( r
?) e% \( G3 T! W/ l5 S wtvb now,tvbnow,bttvb11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病公仔箱論壇2 k' }$ z8 p0 ^' m g6 y) V
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高
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13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
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" d# @' e& I5 G _. l: s14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素
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1 [( D) h3 |5 r15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品
5 F, e9 @/ d7 \& d1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R1 |# q5 E x- ]8 O! Vwww.tvboxnow.com16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 e: {$ H/ Z3 ]+ z! {
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，公仔箱論壇% G5 q: _! q/ v2 c( ]
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
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18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、公仔箱論壇8 E! z0 U; @' U# w$ z6 t/ @
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或其他自體免疫疾病有關tvb now,tvbnow,bttvb* z, X3 L1 S/ k3 c- s! K, |
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
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! P: F5 T8 c" \' x4 T公仔箱論壇21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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( z& Q- W* o6 L4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 z, l4 N# P4 K+ N K+ Y. i
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3 `1 h0 @+ p. X: ]% e; G3 U8 Y22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症6 ~+ @$ u! s! d J" F: r& e" c$ F6 \
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; g" v6 _+ c9 X- y公仔箱論壇23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取$ s- s, L4 X% }6 F5 p; g
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- C, ^7 L s7 M4 N8 n公仔箱論壇24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t O2 N0 c' Y+ b$ i* J
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25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情
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! _( L) o. A* `2 P$ ?26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病
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, R( t2 w, ~6 F1 ~9 C- ~' ~* [www.tvboxnow.com2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 y0 d& T" s
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@3 u- R5 R' A5 S2 W! t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 }, _; r) \$ K) ]' D6 x4 L! y
28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，
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+ u, f$ h A" W" n( l) g公仔箱論壇也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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9 _0 s$ j3 [7 I9 \5 ~- _5 w. k; k! }# ltvb now,tvbnow,bttvb29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ @0 r5 T5 i& N4 ^4 Z
0 j" p V, [5 i. N# k盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb6 d& H6 R# e- w# x
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0 n8 r; N. l. h: S5 n31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" l" a; `6 a+ e; L8 G
5 @% l z/ y& {0 @0 N" c7 R. j$ Bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! v9 \# i# t
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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ G! v# N/ }/ [
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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹8 @6 k# A4 v% W! a; C) V
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0 C2 C- Z* Z2 E患機率
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) E* R2 o$ @2 {: X0 K, B: R+ k( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% r% d. [, e/ i! C; |5 Z
34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事
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}: P2 Z% A1 q2 Q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. p! i ?# I) _) o) T& M" C
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; B( D. c2 E' T9 R* W% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，公仔箱論壇# c: w( F& ]1 X' D& R0 a
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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$ j# [1 \- g7 p; Q( b+ L) o公仔箱論壇36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性) A. P4 ` n+ n& D) ?
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9 P' p! D+ C* Z# x+ T0 l/ F, Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& U( [6 O3 i* ^
7 m) x. g% y. M( p! M; s3 t! M! e3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，
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5 i: S! r( j9 T* V) ?tvb now,tvbnow,bttvb因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
6 U' @. k0 A! G! P$ ]; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# h4 _. W" Z+ q. ^) |! K( M
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* \7 x& t1 P0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢
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/ C" k7 O" _, [2 ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；tvb now,tvbnow,bttvb/ n W. K3 q' W) C" W, q# q4 }$ w5 O: S
0 u% d5 R G, `( P0 V) t RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康公仔箱論壇 X! X1 z8 f8 X# S6 @
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9 y$ O( W+ }4 A6 a9 gwww.tvboxnow.com40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水2 a& \7 m8 i3 S. `' X
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& q6 a4 z. y' Z. z) X4 V* E' A' h公仔箱論壇
2 t' \6 N t! z5 x& Y0 xtvb now,tvbnow,bttvb41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…
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# g. M, J# @# z# B若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，
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說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，tvb now,tvbnow,bttvb3 A. {8 L* z* c7 t: A5 o
! A5 t( g6 o* E. ]3 U% Vtvb now,tvbnow,bttvb六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
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( ^- B) T6 G* N; Y0 h/ D6 Y1 D+ w* a$ o! htvb now,tvbnow,bttvb你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，www.tvboxnow.com) s$ B9 v3 g+ q0 G- i! |
如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 g. _4 \1 b* S; g2 a
─John Robbins，《新世紀飲食》作者
/ B/ }2 N1 H' p9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 _8 b5 G# z2 h
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6 ^& m% ^7 T; {5 kwww.tvboxnow.com今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險www.tvboxnow.com- M$ A; y3 B% f( s8 M* v( X% R9 b
這都得歸功於坎
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博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
/ j% }; {! ]4 ]3 b" O9 dwww.tvboxnow.com－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長" X7 @9 O U0 ~* l- v
9 E! m: ~& V6 v; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- h. p8 r1 o6 \
以下是你所不知道的真相……
7 C9 L9 K" E3 u4 G" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! {5 G) a$ [' v0 M
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。
3 V; ^7 {, y8 k+ O. F ^. |# ]* G● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。www.tvboxnow.com' O4 Y6 J1 l# Q8 T$ O/ c: z7 X( @
● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。) i! d* m3 h/ Y! `# \
● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。) Q+ c" T6 }1 ?5 C
● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！公仔箱論壇# A, u. d3 l, s$ `
● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 J; R6 L6 ?( d2 O( \
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！公仔箱論壇( @7 Z& Q1 r0 B; ~& M* K
● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。5 Q. |& |( d: A, L) Q; S$ P3 y0 a
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。公仔箱論壇, L! a% l' {2 |; H
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" t3 M' `/ f# T4 @! \www.tvboxnow.com想一想下半生躺病床，
- }5 C6 \$ R' V$ s7 V公仔箱論壇坐輪椅
, [( S i, }* A1 ftvb now,tvbnow,bttvb，當藥罐子！tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ A3 k1 Y2 m m
只因為固執不願改變習慣
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爽一時﹗卻懊惱半生
' e; C! [" P- O" j0 H﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ B8 U) p$ j: M
請問這樣會快樂嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 I! ~; a, |/ D
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( i& u8 s) c1 L9 Y* m
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 N4 K/ E" M$ g( `4 O; {' H
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！ |
發表於 2012-8-25 07:55 PM
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