[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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0 l$ Q3 T$ o1 W4 B$ l& t材料:
. Z8 ~  h: e+ @! [) p1 M  透抽1隻" e6 N/ }7 R' r/ y9 S' D
綠蘆筍8支8 @6 @7 x! P. j
紅甜椒1顆! L  S" D, r; m
鹽、沙拉油適量
6 P$ T8 `8 [7 @0 G- ftvb now,tvbnow,bttvb料理酒2匙* S/ l, i! |, w- C- ~. V
胡椒少許www.tvboxnow.com2 j2 A1 s& c$ a  H
美極鮮雞晶1匙
; V, M" p; [( }. n公仔箱論壇美極上湯雞精塊 1/2塊
+ h% H: Z" K" {) ^* E鹽1/3匙   
" s# y2 ?9 B+ ?2 w0 d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ }# G/ l7 C& r4 A7 x1 v" N
  
3 P- Z! P# c+ Q  透抽切成1公分長度比較利於食用。
- ^, V% [4 |% c. f蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小公仔箱論壇. ?8 h& j, s( p( @/ x3 M
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
' K- {* Y1 h1 ]  R2 g另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
' v5 A* g, ]1 N; d5 k公仔箱論壇最後淋上料理酒略煮即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: g/ a3 D" w+ q# m! A6 J
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。