[中式食譜] 日式煮魚

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% f0 _0 X/ o, Z' `4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 V" `0 X& I, A* V; q5 ^

4 j3 Y$ P* I$ C2 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮魚 1尾3 X" {/ ~# w$ i+ U. ]* l

- v- v# B9 R' a薑片 30公克
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青蔥 2根
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水 250㏄公仔箱論壇$ Y+ _2 g2 T7 ~8 J  D7 u9 v" M

- k% N* q" A& N/ C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 C  B0 s) Q& J2 A" G& ~2 ]; X/ w公仔箱論壇
+ d. z6 C. {# d" U8 utvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油 6大匙
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) y  S# q9 F, q: X) q/ Y+ p公仔箱論壇味醂 3大匙公仔箱論壇) \3 k7 u; B; z
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米酒 5大匙, ^0 o6 }. C/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- ?9 r3 V) [/ o7 t8 v6 @# r% {( i% _
糖 1大匙www.tvboxnow.com+ o3 s; A: `5 d9 R: ?6 y

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【做　 法】
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. H0 i0 k  R9 F. f7 Q3 G: qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 K6 x, J1 K2 ?
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。: m) K& G0 H5 z6 P- D" P7 q
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。3 C$ }% M* u0 Y! W7 }' q