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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; P/ H T2 G7 |. ^) p8 C- `
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鮮魚 1尾公仔箱論壇3 a- ^9 X3 W/ a& M( a- p3 R
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薑片 30公克
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5 A/ G2 D: i Itvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb2 n% @' X0 B# t6 N( d% R& O
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水 250㏄tvb now,tvbnow,bttvb" B4 A2 \/ x& h) d
4 T- z& t) R3 ]2 k, U' p$ o) y公仔箱論壇【調 味 料】) e8 L) e* T' c7 K. J
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鰹魚醬油 6大匙
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7 x' y: q( x0 B5 @# [0 ?www.tvboxnow.com味醂 3大匙
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米酒 5大匙
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" J( k. M+ ]1 N# b! Q公仔箱論壇糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' O5 |" b0 y' Q% m; n9 J: n. Z
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+ n% J+ Z% X: ~1 K4 e3 t【做 法】
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。$ r! `0 J# l5 x
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
& @7 ]4 o) K5 S \4 m( K/ o5 ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。www.tvboxnow.com/ S7 D- g! |. j
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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