 香滑榴槤Dessert
& M6 m8 z/ m/ C/ mtvb now,tvbnow,bttvb 香滑榴槤Dessert
' n) k, U6 e+ ]4 c; Z- N( L 香滑榴槤Dessert
4 b+ Z7 ^1 }- U/ ^3 T公仔箱論壇 香滑榴槤Dessert
5 I( o- t" i* P$ J* dwww.tvboxnow.com 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ D6 N Y6 z
" u5 o- M( d, D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 C: n' l# z% \1 T6 @; ]* Jtvb now,tvbnow,bttvb維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」tvb now,tvbnow,bttvb) `7 S) [* X2 a k/ h
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊* U0 a$ v5 ~6 y* E6 L
榴槤芝士蛋糕$280/個4 C7 N5 W3 t8 f8 Y
質感軟滑，啖啖榴槤香。9 m v0 h3 W, ^. t: m
榴槤飄飄 $128/set0 J2 E6 C# I0 T7 [
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
% j& l+ @1 M! k公仔箱論壇 榴槤雪糕 $68/客
. b# V* a9 ]1 Q' a$ H- y9 w公仔箱論壇 真材實料，像吃冰凍榴槤。
* L/ H- y+ y2 p公仔箱論壇 GREENtvb now,tvbnow,bttvb. K$ a& f$ |# e# M1 @
地址：尖沙嘴科學館道17號
_: p+ g' J m% \5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維港薈大堂
/ n+ G- i# l1 T! U8 v" ]4 ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
% ^! z) p# I, o3 }1 t# Jwww.tvboxnow.com ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
| 
發表於 2012-8-28 10:07 PM
| 
發表於 2012-9-7 11:29 AM
|