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[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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    香滑榴槤Dessert
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  • 香滑榴槤Dessert
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1 v3 Z, K  T* ~4 n公仔箱論壇維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
5 j. I& z, x5 m: f- ~1 @  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊www.tvboxnow.com. `/ s: F6 I& O4 V0 v
  榴槤芝士蛋糕$280/個8 R) R2 p+ i' z. Z* e! @, W, U7 c; g) R
  質感軟滑,啖啖榴槤香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: ]; ], H# q! x
  榴槤飄飄 $128/set  J; @6 O' [& m  W7 R
  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。
1 @& W7 e7 D$ ^( C/ H! ?tvb now,tvbnow,bttvb  榴槤雪糕 $68/客- X8 M, k5 a- D( a" e) g6 `1 v
  真材實料,像吃冰凍榴槤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- U1 ~' @0 ~/ P) B4 Q
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2 P: @, h' a& m公仔箱論壇  地址:尖沙嘴科學館道17號www.tvboxnow.com% @0 S4 D; J5 g/ S' v
  維港薈大堂4 B! r$ P4 f6 ^
  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
& X2 }2 B6 }+ e! e- ~5 w2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
looks quite interesting
榴槤
1

評分次數

  • fcity

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
見到都好想食!
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