[中式食譜] 胭脂藕

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        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
7 k9 a) m9 K) a/ D$ `) E( y        做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 h0 `4 `$ s9 Q0 `1 T
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。tvb now,tvbnow,bttvb* d* r. w% s) e1 v) ~
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。www.tvboxnow.com5 T% S5 A# B( V& E9 p4 x) g+ x
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
: q" z5 i- C$ n7 G3 T) j4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
: r& c# n( @, e5 cwww.tvboxnow.com5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。