菜谱名称 冬瓜排骨清汤 ( {: S+ C; s" k& ?
所属菜系 粤菜 公仔箱論壇! e. R( n( l, Z, V
所属类型 特色靓汤
+ T1 z: C" `! U' a5 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 tvb now,tvbnow,bttvb# r( A, C: b; I8 K
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
& A/ i& s" W9 U! X! kwww.tvboxnow.com原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 公仔箱論壇6 o8 z) d6 J9 K; G4 @, V" y
2 g9 F8 j- W5 Z) g: M Ntvb now,tvbnow,bttvb制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' D! e2 Z+ @0 [: h1 W% p% `% r# y
②排骨烫去血水。
: Q" C1 R* D1 H/ m6 X' A/ ttvb now,tvbnow,bttvb ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜! Z) |+ F: L/ r' |+ H/ g
" K& Q: S, @- u) Xtvb now,tvbnow,bttvb特点：此汤味道清淡，利于清热。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, ?+ O2 F- }9 r. ~
附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
( f( K9 A3 X) O# R 冬瓜排骨汤
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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