材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)www.tvboxnow.com; B7 K2 b6 L* e4 \: e4 l# y8 o
白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙
) b1 m' s; ~: {公仔箱論壇做法
$ ` b( Y7 x! L0 P0 D3 o6 G公仔箱論壇醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
+ [0 P- a- `' E+ g5 etvb now,tvbnow,bttvb水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了
# t: T( Z) s7 ^公仔箱論壇餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
| 