<材料> tvb now,tvbnow,bttvb7 Z: |/ R+ P0 W. h( a; G. u
麵粉(低) 200g
! _0 Y: E; ?& N3 z' \9 [9 a# C* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙
% r% }8 m/ `+ [% J/ h8 @+ Nwww.tvboxnow.com柴魚精(烹大師) 1小匙公仔箱論壇0 j0 K3 g {5 A2 w
日本山藥(不加可) 150gtvb now,tvbnow,bttvb u- v! S3 |/ T; {: N: o, |
水 150~200cc (有山藥加少一點)
) X$ }. S2 y; B8 ]" f; a4 f3 {. Q公仔箱論壇蝦子www.tvboxnow.com* o! b2 q+ Y0 T- ^ ?8 y6 S% v
花枝
% e& e) m6 D2 X; \www.tvboxnow.com豬肉(梅花肉) 適量www.tvboxnow.com& i9 X% @; c. @ g& }
<做法>公仔箱論壇3 R% P% ~# V- V" {+ Z* b
4 O$ |! J6 H" r4 N9 `" K公仔箱論壇(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.www.tvboxnow.com$ N0 V$ j E8 l/ K
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
4 w* P- J# H1 k/ r+ w: \1 nwww.tvboxnow.com
3 q- X/ w$ K7 M5 A9 |! b( h
2 p1 P0 O, l! Y* S6 I; [) e8 j3 U ^5 D9 R. p* S. R2 N* p B
, n1 t8 v# ?3 u: ~" k1 F! P% |9 `tvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.www.tvboxnow.com7 q+ S, I I/ L3 }
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
2 x" j+ m" t9 Q% P% m r $ W+ y3 Y( V' C
- r- `# g8 f% S4 s2 z$ Ntvb now,tvbnow,bttvb 6 ` S5 @. ~1 \
* G) |" B& G0 L9 x1 Y3 T3 \www.tvboxnow.com
6 S$ P4 x$ |0 ~: ]: Vwww.tvboxnow.com(3)準備你喜歡的具材.
9 B$ w f$ q6 r2 Ewww.tvboxnow.com*加韓國泡菜也不錯!!
; o9 w/ C$ A2 x, Y( D- S3 i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.www.tvboxnow.com" f/ x4 V; B+ t# O( H1 h
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
$ p* o3 h2 e: h2 c7 g" A
* V2 K4 Q9 Z+ |9 C2 J/ ^7 f) Nwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇# ]5 d7 V8 ~) N
公仔箱論壇, F# f0 H! d* [0 k [
8 r! r8 `" b: F5 ftvb now,tvbnow,bttvb(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
" ]% B1 G* h0 {( I' P*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
$ ^. n- o) ]5 `/ q* ktvb now,tvbnow,bttvb*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.www.tvboxnow.com' g5 z8 M3 u* h6 h
) I" Q! E( E$ j P$ M8 dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ ?5 p5 S% w: C9 v5 m+ R* _* V
 2 H7 Q K0 e$ z) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: F' u% y0 r( q3 D
4 {( Q$ Y& S. E6 P2 I% H# r1 Z6 P* j
5 W# ~; w! @; e. W {3 c* Y; Q(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片公仔箱論壇: f. K7 f$ ^) D7 p4 N
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
* F' E' m6 R1 s+ o) ^, ywww.tvboxnow.com
+ G& Q& ]- Y7 l2 uwww.tvboxnow.com |
發表於 2012-8-31 11:12 AM
| 