[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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材料www.tvboxnow.com  b: h, u; T7 Q
法國鴨肝　2塊www.tvboxnow.com( ?8 I( M  q( P# x
麵粉　    適量
6 }, ?% J3 S. X6 i+ ?( b. g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \8 ^7 ?- Y- y# B: L, y檸檬醋汁
( q8 P/ R/ c9 o0 swww.tvboxnow.com橄欖油　80毫升
  N9 ~" b' C) U( k0 k. F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋　20毫升
! ^( T7 @- U. m/ U0 I1 U) [( a蒜蓉　  1茶匙
7 [0 W5 _4 W  ~: \黑胡椒　1/4茶匙
7 F+ q- Z) ^% o7 ^' E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　    1/4茶匙' T9 X% {/ K% k4 E; M9 O4 J$ `
糖　    1/2茶匙! z) t$ T1 G2 H' H0 e, S+ E

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6 p2 [, \# _: d& _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 X" _$ |5 l* U; L" b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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  w! k5 G. y( H/ z2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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' `9 O2 _* P' s  a3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。9 U$ |6 f; ?2 @# {' m# C
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。, g- e( F) y) R% ^1 I

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( d2 g+ E3 q; e( b/ Q; M! V3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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