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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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) \ L4 t$ D6 e0 p1 p公仔箱論壇 下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 ' F t- b2 `6 @9 b. r; y
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, R& s5 X# m2 m: ~8 K$ h8 Q8 e 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】2 N7 \) L% ?7 j$ X! @5 t7 i! f
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4 w* }4 m" O( E# ~# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g; g' F/ g8 E$ Z- h: z3 Z' ktvb now,tvbnow,bttvb 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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