[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb! |+ D' [2 A7 K. C5 p; N8 T

1 p: x$ e; @* s0 B0 _4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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青蔥 1根
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9 F+ _5 J4 t; k" t' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
0 M( @# E% I% k# B2 swww.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
) f" ^: S5 m& P& v3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  t% B% u% H' Y5 ^
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
) T( c! B% q) H0 W1 _tvb now,tvbnow,bttvb5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。