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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% V+ f# J$ {4 T7 f1 X+ S4 G+ h
$ X/ M, @5 I- G2 x9 |tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支
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( E' I1 V9 E, A8 qwww.tvboxnow.com蒜頭 2粒" T7 B! l7 g, Z% e" ~$ h
公仔箱論壇% Z6 v9 `4 B3 k+ U; f* G; S" X
辣椒 1/3條公仔箱論壇. M, S" S7 A* ^) }) Y0 y2 C
$ }! W" l3 n2 R竹筍 1支
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, Y, d; C+ n# `0 ^% j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根
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【調 味 料】
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- Q# P3 B |9 C& f) F* z5 }* o牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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8 t+ E7 M% W4 b2 h; dwww.tvboxnow.com水 200㏄www.tvboxnow.com6 {* Q6 Y7 X- o( z7 I
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【醃 料】% z* U+ z' h2 v+ }3 ? y
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, S) z8 ]: t+ u- E' Y青蔥段 1根2 ]1 F5 U5 B7 B% @9 i( s) ~
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【做 法】公仔箱論壇+ Q5 ]/ \7 u. z' I
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
7 N+ t! t7 x4 T+ d( U) T2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
- Z! K# {( f0 x/ f- @www.tvboxnow.com3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
/ f. _5 m9 a. N$ ~" A4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。5 M5 _# v, k& n
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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