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【材 料】* V7 X% i1 r" p8 G9 O2 o* }
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雞腿 2支
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蒜頭 2粒# m* _+ P! M0 `0 [- K9 S* Q
9 j9 d V( @6 j: y辣椒 1/3條www.tvboxnow.com9 i# N1 ~, t. T! x, X& y; B' A
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竹筍 1支www.tvboxnow.com1 y' ^" D( y: ?+ a% |( q+ [6 L
公仔箱論壇# c/ b4 S% C" X9 ~ R; F5 ~2 K
青蔥 1根
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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( O: ?: S7 v A& w0 G公仔箱論壇水 200㏄
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- I) L, |) Q" I) z" Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙5 Z3 y, q* p# P4 ~
; b# P# H# c; o8 k# t: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段 1根
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9 o h) b: y1 S( ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( x1 |8 o1 N+ k5 [3 }
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。公仔箱論壇" Q0 _! x; \2 p4 O9 `
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
% T3 o# G0 y: K3 l公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V4 s4 l- W6 a9 ?% \3 y6 h
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 x4 ^- R7 T& |( L) t
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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