[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】www.tvboxnow.com5 J- C! t) [/ R: _5 R, \# N

! M4 q' R$ Y3 U* nwww.tvboxnow.com排骨 250公克
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  j1 n6 x8 q+ c7 ^0 {' u/ G公仔箱論壇蒜頭 3顆公仔箱論壇" C! q1 t# G3 ?5 Y1 F$ B

/ b* K' F. p; O! T3 \2 ^$ _* dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇- F5 n6 B/ L$ L) H
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醃漬脆梅 5粒公仔箱論壇2 S: J- k/ X: X( Q7 M

- J1 @, ], V- qwww.tvboxnow.com綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; S6 X0 C7 n  `8 K
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做　 法】
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, i/ \! j3 R% I5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
. R/ {" ]& G8 Q4 ~1 [, w, Lwww.tvboxnow.com2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- |# |. y: @9 ~3 N% W
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。8 c# j0 T; I+ |1 A6 N3 l
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。