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【材 料】
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排骨 250公克www.tvboxnow.com5 g, E5 A* b; Z {1 j2 e
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蒜頭 3顆
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7 r3 \+ U! G# [$ X4 z紅甜椒 1/3粒
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9 @5 V, a h, E4 R% }4 D5 xwww.tvboxnow.com醃漬脆梅 5粒www.tvboxnow.com. a# B! H* m- F! Z9 L- k& k3 |+ l
" E. p9 o" Y3 P) \2 ?% xwww.tvboxnow.com綠花椰菜 120公克
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C( A0 k7 g* M- d8 f2 h* x公仔箱論壇【調 味 料】; H: \5 U2 I' a* [% a0 ]- {+ F; ?# S# M' c
2 R) M: N7 q; }+ c7 U牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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! A4 Q; O" [* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U" h5 \" g$ ~7 o7 ~# O2 q【做 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 `- y* R- w+ b
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
: n- ^6 q6 A8 W( k3 B" Q3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。公仔箱論壇4 s8 Q0 Q3 K4 X: d8 |: _& a: j% ?* g
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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