[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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秀珍菇 30公克8 i, @; p+ ]7 k

6 ~" `$ n3 R( F5 _5 I6 Z: S2 V: q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆 10根
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水 600㏄
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【調 味 料】
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, ]" _: ~2 E) M$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- c% \, g+ s, |; i% ~6 l
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米酒1茶匙
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6 j8 j$ d; _1 {; N9 J4 {0 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
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- E9 G/ h! V4 U7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U( c& x4 ?2 c& U8 J【做　 法】
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8 w' [! [8 K, I& y1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
0 y) V  J4 a4 @0 B- u9 {2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  u! a" Z$ I" P
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。