[中式食譜] 麻辣魚

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【材　 料】
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吳郭魚 1尾
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! g$ b8 _" r7 m. i  n) ntvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- x8 z9 M, W; W  r. b' H

: |! T/ j& l3 {www.tvboxnow.com花椒 1/2茶匙
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4 E2 _, j: S. i8 g- ?% J+ ywww.tvboxnow.com水 800㏄
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【調 味 料】8 T, \6 C; |* n

# Y( a9 `$ O% v* n/ P公仔箱論壇辣豆醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 j6 E/ ^) K7 |; t5 _1 v
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米酒 1大匙www.tvboxnow.com# r6 |" b" `, H: f1 u
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醬油1茶匙8 I3 J$ |8 A- c

1 }+ s  D" i* k& `) Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙; ^& v2 n5 V4 M; ?' y
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【做　 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。公仔箱論壇8 D9 a$ e# Z, t0 X1 w/ H0 j
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
2 l: b4 S8 p7 ~+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 P, j3 B! f, Q: B