[中式食譜] 青蒜炒肉片

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, J9 w3 ^9 C2 o9 y: Q/ Owww.tvboxnow.com材料
( _- e! M4 w" I# F- s( O# u3 G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  五花肉300公克
5 V( I0 D; |" q+ Z, t/ J青蒜200公克
9 W. v4 }  i7 p+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露2茶匙
* W/ a* X. N9 @糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, D' ]5 h& w" U5 d9 K
太白粉1茶匙
6 }8 K1 f& e6 |* a美極鮮雞晶1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% d# P, m# J
   
( m8 G" Z2 S% k' m+ W做法:
7 N/ i$ {* Y/ |/ Q) q  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。% R" p" z& `  h" V& z. j( N& O
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
5 F& g5 _  G' j- ^* u4 u  S3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。