鹽酥雞

sunflower88

材料：tvb now,tvbnow,bttvb! m. o, e3 M) v9 b4 P( W8 w; i
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　無骨雞胸肉數條
/ N+ T2 _, {! Q: Zwww.tvboxnow.com　九層塔一把
1 V* r  S$ }; _) q, f4 K/ n1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 l: r* ^5 L, `' a8 W8 W. r* h
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作法：# r1 @7 G% g3 b

/ e4 ]( K8 t8 W# c: ~' Q$ x公仔箱論壇　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
" Z. z; s3 L7 o* G- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ \3 T& j" t% l5 ]% R- N
　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇* T: @0 L/ I/ C, k, Y" b! V
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　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。& Q2 F3 Z, [$ G8 H9 w  |9 n

5 P  `& N! g; E5 \www.tvboxnow.com　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉0 x' d% G+ b) `: I

! e/ @+ `1 ?; `. m) n; Uwww.tvboxnow.com   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇+ M7 x8 t% C$ g; }! x* @% Z
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子
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5 y/ z) ?0 a: k; ]) _, a3 q公仔箱論壇~>_<~
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光看   肚子就餓了~~~~~

CHANKC9

Thank you
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okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果www.tvboxnow.com5 K" L7 f( R( q) q$ G. k
不知道有沒有人試過