炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
3 @, H/ j. `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
7 O! a, ?! p" t: c公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？/ t0 v9 V1 f$ a
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？) _! T% z" R1 F( t( C: A
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! ( V0 V& H2 ~5 O4 m4 D6 B! W- |0 Q
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＊食材+ p, i: j3 v6 \
( n1 \% A) {" h# `) E, N 電鍋 公仔箱論壇5 \# p. j# f4 j6 M, i
鋁箔紙
" v/ C3 p% r& n( B* s$ A0 q 雞塊適量
' l/ E- r3 B$ \& A& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. ^& b5 {( g0 Q7 X3 ?1 `! { f
＊作法www.tvboxnow.com& B# B- ^+ e3 m% ~9 i
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
9 \; i% q$ r. a2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇6 _) l, e4 P4 p2 I3 u9 p! K
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 M7 t8 |- X5 c; J. s8 v3 |
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
/ C, s; Q0 `* z& G+ R2 @6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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