3 B' T1 y$ S, n1 [ c许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。 2 }- j- r* G* C! i' l
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在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。www.tvboxnow.com% X2 a2 @4 i6 _% E1 m: k( w+ W
; d4 x( K* G) T- c化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。
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1 C# d5 s2 o1 n' F j I* @位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。0 f8 o- b7 d5 \: \8 e3 b* q
5 `: A) i6 S. R+ c$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。
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+ Y7 a* ^5 ~$ }/ P# GTC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。
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酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。
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* l2 J+ {% J& _% O- }/ ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。
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: s0 C# e8 b% q: ?" T0 u他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. C& H2 o: J
7 l9 }6 |. j4 ?- q8 A* U" y. }# j擬进军新国市场
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/ ~5 u* ]/ d1 m* j& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」
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许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。
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$ N7 A3 `& l' Z) C% qwww.tvboxnow.com保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油
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TC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。公仔箱論壇; N+ c0 x6 g& S f* m5 S
" ?2 ^; K6 _5 D$ _% Y7 Z许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。
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6 P. |# a/ P4 ~7 T他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% |5 v- V$ A* v; |6 L: M# ]
" |+ t# D8 o& \/ m+ _1 Z" ^tvb now,tvbnow,bttvb他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。
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: G' j8 T g$ w8 @! _ E1 z+ D许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。公仔箱論壇1 r7 j& |+ Y" \* m( \4 M
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他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ ^) A0 J7 Z' @! c# i: b6 C! ~
$ T; \; n, {0 c+ Y0 H* Q, C7 ]1 utvb now,tvbnow,bttvb他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。
; b: ?) r% @: |3 p9 D' D i7 R3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o9 f8 z( n# _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北马首家一马健康认证公司
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TC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。
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2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。
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9 m8 m* v4 e4 k6 v) @6 g% z( u. Y公仔箱論壇许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' d7 v$ Y! Y; F& `
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他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。
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小档案：TC Great酱料之家- e1 B6 F, T1 o- ]% F; T
7 i2 g! d* ^) H# W$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。创办人 许汉宏
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" U) U7 @; [/ N( \$ L公仔箱論壇创办年份 1988年公仔箱論壇7 X! S( {2 T+ M
) S" {) r: T; u! j/ V" Z销路 全马，准备进军新加坡
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產品 至今拥有10多种酱料
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2 G7 |) \- Q% y, gtvb now,tvbnow,bttvb大事件
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1988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。
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( d( J! Y4 }0 P9 i# ~& a; M" ?2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。
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9 o" @# ^9 D4 k, L2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
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