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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
" a* {) Q$ Z% Qwww.tvboxnow.com調料：鹽、味精、香油、香醋
# z* u1 {) ?& G, l7 `1 D7 X1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
% \ h0 E2 t$ g1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 o" s9 g( E+ G
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
; U; p% V4 n; x/ ^0 U公仔箱論壇3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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