夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!* u7 p- v" g4 x# ~6 e" j
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做法:& m7 F: @& `- q8 `7 |
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原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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( A3 d/ G+ f9 y- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊1 r5 s) r5 m- g% N' e4 E
, R( [" R, w: u6 @' a" h - 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。% x1 n% N* y) D# s: O2 n5 U( D- V
* w9 ^6 [, b4 ?4 A* f) \# a - 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。
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( S5 v, r0 `( \( t& [8 qwww.tvboxnow.com - 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。
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+ x( W" @. t F/ }! m - 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~% V$ H/ N( S# _# c' z( O
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