[甜品] 堤拉米蘇

pupu999

材料:馬是卡彭起司*1杯
  r6 z9 k& E) Awww.tvboxnow.com       雞蛋*2
3 n7 Q$ H; I( M6 h7 N2 z! D9 [       白砂糖
2 T! A% h6 W0 [# w( H, O& Zwww.tvboxnow.com       即溶咖啡(無糖)公仔箱論壇8 r/ F  c+ u$ I* b1 l* b" H6 V
       咖啡酒或紅酒加一點咖啡
# g9 P/ _( M) G; b8 B# y. y公仔箱論壇       手指餅乾或自製泡芙的外皮tvb now,tvbnow,bttvb" S) z8 b3 h7 c
做法:www.tvboxnow.com3 W* U- f0 `6 v; _9 G" C/ |
        1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)
2 I! p9 p8 Y/ p( ?1 C. }www.tvboxnow.com        2.砂糖加入1.
7 {, D  w$ k( }3 U% r" Vwww.tvboxnow.com        3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)tvb now,tvbnow,bttvb3 h, W5 [3 p! t6 N5 n6 h
        4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上
5 c3 z5 @* g5 B5 w" a! b  m        5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)& e, w( g! d( k/ U) e
        6.這樣就完成了