[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
4 i% q6 @5 u5 }! x. }# {幼齒檳榔....12粒
; P- R$ |3 z  l- Ctvb now,tvbnow,bttvb枸杞.............半兩 . Z4 w8 i. P9 N/ T( I
豬腸.............半斤 4 s: h: B9 E6 R: e0 P7 e# o- @
排骨.............1斤 公仔箱論壇/ D) x  u* V+ ?5 ]

0 e& x: u# K: `6 |0 q/ q調味料：
) [% s7 s+ d0 o* Q& c高湯.............6杯 - g5 n4 T+ t# z; z
鹽.................少許
  b6 Z) u$ A( Z" b% I米酒.............2大匙
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5 N% B; ~. p& q4 V0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 O; V3 i" N9 q" |" J
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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/ D% |4 a$ `5 o) }1 S. f- W公仔箱論壇放枸杞，悶煮5分鐘即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, K' }* E0 b' Z4 y
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。