[中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線

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鮮蚵 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 }9 K& ]5 ^) B
絲瓜 1條 公仔箱論壇) N1 V4 H) Z' m" h+ Z: u- ^6 T
薑 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; K( u( p+ L7 T9 c
蝦米 少許0 z( k( R$ X# _' }* L: Q1 o2 D
麵線 適量   R* o0 k" ?8 |3 k( j
枸杞 少許: l  X6 Y6 l0 I1 n( k
「調味」鹽 少許 7 a1 O6 P/ U2 b  N7 R
「調味」米酒 適量
5 Q, [1 ~  _$ l: c+ G2 V- c「調味」油蔥酥 適量
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& A2 [$ V: C! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法
! Q7 H# i. C& l2 x: W1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。
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8 U+ y9 v- M" i8 M$ A# ~公仔箱論壇2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。
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3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 9 q( i: A% F3 Y- u
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4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。
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5.完成!^^