A.牛蒡 1/2條 - `: E d ]6 ^8 U
培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: h/ u, z, B0 L+ U. E
羅蔓生菜 公仔箱論壇$ y6 W$ q: N* _5 m; R" K% E9 H
七味粉 適量 , U# f2 G& W' @+ B9 c) P* a
白飯 適量 公仔箱論壇# [0 i- ` }6 z0 p4 c( p
B.醬油 1大匙 公仔箱論壇* R6 R" t0 W1 c$ y
酒 2大匙 6 P9 z# O$ g3 e' ?
砂糖 1大匙 ' l7 c3 O* Q, l3 ]* W4 s
水 50cc
8 r. m) D7 k; I }/ }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 c8 k: J+ _# x! {6 H( z6 W
+ Y% W. d& J1 R9 H5 x2 m1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
" K9 p: o" j9 K$ z4 R5 e4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 9 H6 D6 N% ?; w2 V5 b
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 V* v$ x# x- i/ m8 k" e8 [
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
| 