材料:www.tvboxnow.com, a9 L9 S! g0 K* \. L
豬裡肌肉 240公克* C8 m& ^# G! k
皮蛋 一個www.tvboxnow.com9 x% E8 ^1 \/ Q9 w t$ ]) w
鳳梨片 2大片
+ A+ s2 k; r! ~9 Y6 x$ H& ]0 J# v8 Z太白粉 1/2杯
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. h% q# T" f) a& T3 H4 w3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 115公克
* x) X/ n' a% V u, R) U青蔥 16段3 @7 V( O- [% r
紅辣椒片" a1 w9 r/ \3 B' V; v" ]
蒜片 1小匙
V: v" [& v8 X# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ z* X1 e6 r1 \
(2)醃肉料公仔箱論壇5 ~, ?4 D1 S2 [0 p
蛋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 p% C- o* C% \# H
醬油 1大匙
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(3)糖醋調味料:
9 L+ g0 W$ P& i, o白醋 1/2杯 (
# I! l d" H) W1 I& r" _2 n# v細砂糖 1/3杯www.tvboxnow.com. d3 ^" k, I/ p7 u7 z; Z
蕃茄醬 2大匙
6 K4 P, h; P9 s; ^6 N+ m& D) J公仔箱論壇梅林辣醬油 1大匙
' i0 r7 w ]1 y! Dtvb now,tvbnow,bttvbA1 牛排醬 1大匙( {- B+ ^, o! p \8 J. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 |( u4 \) z! r9 L5 T I" P! t
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公仔箱論壇* r3 X3 }$ A6 R" o" ~# S
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做法:
N/ \8 a/ d; x* p5 \7 x+ ^# x7 z4 Stvb now,tvbnow,bttvba. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘www.tvboxnow.com" p. S1 `8 P$ p+ `
* L" q8 _+ A kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
( {# h+ Y5 L$ M, M% b6 Q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 V& s0 @5 o; m/ i, hb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用4 Z4 s& A9 z! c# T7 R6 ^
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 m& l/ l0 Y( Q( {6 h9 W4 H! `) n
+ Y2 A0 g7 P8 {" {' {' ~& Ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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