拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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* G0 d0 y& f/ v清爽冷麵伴
# Y& \9 h& [1 T. N$ A7 jMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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8 [% l% Y4 G' c: S( Q4 ~* K全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 \4 Q8 `4 H+ C
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! U2 M9 B+ n s1 }5 x% k地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場公仔箱論壇" H+ s! [4 |+ k+ `0 z+ a$ U
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
* F( r/ v9 V/ N7 w! ~5 _公仔箱論壇蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 ~& E/ O$ S {+ M
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南高梅鹽味拉麵 $98
, ]+ U; t7 b" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條帶有清新的梅子酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 e$ M' B4 M: z
冷超人麵牛肉精華沙律$98公仔箱論壇8 g, K! z% k% J! ?+ ?/ i
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
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豚腩慢煮而成，配水果添甜味。tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 l6 j4 q1 t8 D
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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