1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
; O' p9 u$ ~+ ]tvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
7 ^, G8 r* C( p7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。
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一、吃西瓜當正餐要不得www.tvboxnow.com0 H! ~" Z) y6 |
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6 f0 o1 f. q: ewww.tvboxnow.com西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，% P5 @3 L8 G5 S/ ^! O/ D
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
, Y5 y! u9 {7 o8 j. T9 y也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
# I) [# K# m0 |" Z! P, J就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
5 s4 X, A5 z. m1 f2 S! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。公仔箱論壇, m2 n! }) t6 ?0 Y7 ~; r& U- K
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。公仔箱論壇& a+ h1 @4 Y% [4 ?# R2 _
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
4 G1 K5 _. w$ ~4 S4 ~! s$ s6 z/ G啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
4 a! m- F5 z! @) J! Ptvb now,tvbnow,bttvb但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。$ X' |6 y2 ~) @, ]
二、吃西瓜當宵夜要不得公仔箱論壇7 y5 o! P R6 E9 h% M; K* X# l
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 n5 O g4 D: `
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb! \; c, a" E5 K2 {. T( H4 |
時間長了，小肚腩就長出來了。
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
8 l! B. C7 `+ l" k$ m: J所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，! E; }: b5 D) H3 i0 M& a
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" N+ W' s3 x: } L
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* @( p9 I' h2 y/ I }2 x- i$ a# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、西瓜不覺飽要不得
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
, l) Z7 c7 q. D* d2 y即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜www.tvboxnow.com; N& V% A& p* G/ [! U9 I. J" p
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，公仔箱論壇- |! Q$ c5 R& @. W# `/ _
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
& }7 s1 |5 f! ~, i) c2 [( U果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。- W q* c) X8 H0 U- h' C1 C# V; d
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 R3 f" k. W) [
/ j/ p- N; k6 _! Ntvb now,tvbnow,bttvb西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。5 ~( ]; {* O' h3 o
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，tvb now,tvbnow,bttvb% I x; k, f M, C0 y* @
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊 ~( l, y* ~6 Z/ r8 X0 g
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8 R9 d1 I) a9 ~$ O公仔箱論壇四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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7 Z. p# X/ x( |( A7 a( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
1 L+ s0 w. l& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
# F: s6 ? W ?7 m( o" a1 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! B$ v# v% `+ T; M7 Q
天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。2 v9 W) E7 V q p
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
5 ^8 S o, |) P' ^突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。3 h ^4 @% l8 Z. z9 e7 W/ N' z
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
8 [1 x* ^3 [- q. a5 H8 l( `公仔箱論壇我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，www.tvboxnow.com/ v* w- m% Z. L# l0 ^5 ~
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
: A: ` j: S0 [$ D7 }$ H. u Gtvb now,tvbnow,bttvb給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
! c( X$ J. ~5 F) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。公仔箱論壇, S9 o: P/ ?5 r! x5 a( \9 t, E" i
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，www.tvboxnow.com4 H. g) u$ ], _% e& s: U; `1 M
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! e- G5 G# M/ @, X: ^* M. a
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮4 I) |1 T$ n Y6 v# h
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，( W4 Z4 D) Y/ h* [0 s8 N
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，/ R |5 ^: P3 l
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。* a# g$ L9 F( s, i& Z
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。www.tvboxnow.com+ J2 F1 `* f! @6 y9 _
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
7 S) D9 g7 [1 j6 |8 o" X, q' Q# P+ q公仔箱論壇既可飲用。隨泡隨飲，很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& A0 C! r- b7 ]: x
L( O( h' e! X0 P) V; \tvb now,tvbnow,bttvb總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
. z! I! l! L. m9 X. ^因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ {; H( N1 P9 X9 v
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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