1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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) ~" m, D. g; @6 v" itvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇' h& C3 k# J6 x2 _% C: d
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb5 S! d" u+ j% B: P' Q2 i( V
時間長了，小肚腩就長出來了。
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一、吃西瓜當正餐要不得
% k$ s9 p! k2 B. M# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 y5 `1 b, D9 P( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
4 b" t6 U1 P \) G" d公仔箱論壇所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。" R( J; L+ e# W Y! R6 A
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
8 E$ I0 P- H2 @& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。9 n4 x, u. u" @3 k4 L
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
# ]8 ^) i- o6 pwww.tvboxnow.com如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
: E6 u- ?: n0 w$ y# O+ k啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
6 n7 ~9 V k( n7 ]7 E u但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
" W' i7 h4 g& M- T* }. R3 B二、吃西瓜當宵夜要不得
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( X3 k o3 f! A( T* t! ]公仔箱論壇西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
' u& [ @. t. W公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
8 b! z. R, M0 u9 c( K1 Z9 l( K7 G% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。 V, p' Z" [2 D* t
+ n3 M; F: p$ x; B. S& o4 I x+ v2 nwww.tvboxnow.com不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。9 V3 ^" U* q$ p. C$ E! W, l4 d
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，# _: i; k! H- c4 r: `/ g: l. p" Z
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S( I I5 _+ q
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1 t$ ?$ l1 b- U% O公仔箱論壇三、西瓜不覺飽要不得" M# n& _) D. [1 M9 E- L
, N3 z: @, D+ v: `7 i: o( itvb now,tvbnow,bttvb為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？www.tvboxnow.com7 b% j, Y+ Y( t; |% Q# |$ J) \
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜公仔箱論壇+ t8 j6 ~$ a1 D* D3 v, |
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ d: ?. z1 c
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，8 C8 Y5 Q* u' c
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
' C1 j- h4 V8 D, V" A# v: B果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。8 D4 r" e" u: ^8 X: L# F# V
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。tvb now,tvbnow,bttvb% \& l" D3 Q( g
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。www.tvboxnow.com) C# d! p& c) L& n, c4 [8 W4 K
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
) E$ U7 m* O# u不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊+ N+ O% y. p& n% H% |
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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( ^8 u1 i6 l1 H. x7 i, [$ o: O周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 j' ~. {4 z( ?! Q {! o: k% ^
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ Z% R, a1 C& C. G Z9 @0 K
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。. U* v) f p# H7 |. H
/ F& X& f1 |$ T- Q" x公仔箱論壇有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
5 U0 i1 n& F* R/ j突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。! F d9 i P, P* n! Y/ L! q7 M* f5 n; A
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？www.tvboxnow.com8 `1 c4 `( z# i1 l# B
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，+ {% a4 Q/ \1 Q8 i) ^: _* j
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
* i, o& R* p8 [* Y公仔箱論壇給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
% ~ m/ N+ O6 w4 ]7 K) Q; e3 f實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, [" H1 \6 [
6 k3 f" v2 o- h% o紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
d# C0 z, ~0 j5 r9 O2 p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，公仔箱論壇2 p" O- `1 `/ F, b( G' u8 ?% d2 f
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
, ~/ T+ m2 U& U7 \) m. p公仔箱論壇但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
0 h( M6 f4 [9 n，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
6 t8 L1 Z$ p+ L; R+ h! F切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。! z; _! v9 \7 K; W
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2 I) X% L n3 L+ f- B6 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; j4 H; L! J0 o0 `3 v5 j3 h
最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" ?$ |% w: ?! x
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
+ K0 U+ X# [( R8 d+ Btvb now,tvbnow,bttvb我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 G, J% \2 K9 A3 r
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，4 \: ~9 K5 ]+ {$ s7 d9 ]
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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. U \' v' B" G/ Y8 A總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: m \/ ~' Z/ l. d3 ?
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
6 f7 P% f* @' P( S9 t q/ p, s y若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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