1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！! ]& X. C6 \% e# u6 V+ x
( J: `1 E# b/ J/ swww.tvboxnow.com西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
' ^6 Q$ o& G; V: h/ p4 l! U4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
" k5 }6 M' G$ y4 c! q- D/ Ptvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。4 P- j* s, j& Q- P
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- k5 `; E" o+ c4 f: Z r一、吃西瓜當正餐要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 N+ o+ c& P+ |6 I7 a: N; E2 @
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# ]& I' f# L" I9 z' F# P西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，# G: p- c5 \+ ]5 @+ k
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: u. }, Q) L& u( U
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: l, V8 E6 L. R. D
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 N; J9 c" H$ M
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。% p# r" t+ n# ]3 X; C7 A
% F) g' W; z# d7 V7 J2 O% Ytvb now,tvbnow,bttvb其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
! k) ]9 \! }) y9 ktvb now,tvbnow,bttvb如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。# b8 y: O4 o" f9 s! B
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
5 l" L# H* ]9 r4 i( R! l8 d; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
* k5 {1 S$ Q) W* y9 r% F* o公仔箱論壇二、吃西瓜當宵夜要不得9 e$ q& G% g5 ]9 D
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
; | I/ @. e9 Y' y& ]; d, z而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，www.tvboxnow.com% n& O* {$ `! W- h n
時間長了，小肚腩就長出來了。
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
. D7 [% X) L: n! Z5 B公仔箱論壇所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
: [, Q8 Q7 B D- T h3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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三、西瓜不覺飽要不得
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" g' L" w4 _( O/ ~4 A$ awww.tvboxnow.com為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？tvb now,tvbnow,bttvb- s8 e! P7 B1 p6 J- k
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
4 }8 T. G& I x$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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, Y& N1 H1 c9 o2 ?6 C2 N西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，公仔箱論壇; ?) e& u d9 C8 [5 e
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，- ^9 f) u# U# f* G, L
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
4 F% z: d8 c7 Z) e公仔箱論壇換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& B% P" \ m
& M I' b, p. Vtvb now,tvbnow,bttvb西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
, C5 \, J) m) d1 R0 i% F! k所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，公仔箱論壇& }4 q8 N, N) g% O: G
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊www.tvboxnow.com' l* x# b3 E. ?9 p
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8 J+ M) w, L' C/ p公仔箱論壇四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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$ ~2 r7 ?' M$ X: ^- {# J周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，6 p+ {, {. D3 n+ c+ u
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。www.tvboxnow.com/ t1 n& o% c3 T( p" r" y0 L
0 S& {! t5 u& j/ |0 v* N, ttvb now,tvbnow,bttvb天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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" y' x* i* n' B' X+ I' @2 Lwww.tvboxnow.com有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，tvb now,tvbnow,bttvb# A6 F% [+ {& r! c& I1 i
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。9 I6 e' d( |6 h( t1 T
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
: P' O; G# o, Q我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，www.tvboxnow.com s$ x/ o2 v, e' z; }3 v
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
2 j, M# x# P6 X8 D0 G公仔箱論壇給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
, u/ }: \8 Z A0 G* p& p. o$ I; j8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。www.tvboxnow.com4 P0 K5 b2 m5 c# j" t
+ m& E- e2 u: J9 @7 m紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。www.tvboxnow.com8 v+ k; }( ~* }# x0 W6 r7 B
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
& u* I, N9 i! [! Z多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
% w7 s# Q, N9 _1 D0 G a1 B3 R4 T公仔箱論壇但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮www.tvboxnow.com, Q/ J2 l8 M* d/ _- i
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
* }7 Z5 f3 [& B6 }6 Y. P( t+ m切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。' y4 I- ]7 p, ^: {3 |$ c" E; |# i
' O; w/ m1 _- ~: X/ ^! G" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 m5 @4 @5 w0 l! X最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
' S x, }8 H; w' N# r9 X' qtvb now,tvbnow,bttvb比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: X1 ?7 r+ c7 h5 o
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。www.tvboxnow.com7 O: i0 w7 c; N7 [. R
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
- Q2 P5 S d i! Q1 D9 A0 M9 R0 }tvb now,tvbnow,bttvb既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb) K; N/ F' |$ ~! t+ i" t3 p
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, K3 \% M: J, a3 \8 ?
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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