材 料 : 125 克糖
0 y( ~' F: _: Y- D 3 顆雞蛋
$ r1 i6 E/ U# ?. x0 J7 l X 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
% @! l+ [6 A! f+ L3 D# `; W0 x. s0 utvb now,tvbnow,bttvb 500 毫升高鈣脫脂奶
9 |& b' e$ r9 o, P5 t; Iwww.tvboxnow.com 果仁碎少許www.tvboxnow.com& r6 ]. j/ L0 J( g" d
朱古力及雲呢拿香精油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ |' B! R6 Q. i$ V' `
6 g5 G9 c2 [! @+ ~7 ?
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。, k) V3 [; ~2 \& c. a( z
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
& l6 P2 v- F* s6 @; D4 J5 k% Y; {www.tvboxnow.com 奶拌入蛋液內攪勻。
& O+ t- c6 C, @ (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
p E+ k7 |- U5 B+ t 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
' j, A8 ^/ D; V$ Y7 vwww.tvboxnow.com 拿雪糕液。
. z. R+ B3 S9 |( V' B3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
6 O) Y3 T: x2 X* z; _8 N公仔箱論壇 碗內備用。www.tvboxnow.com& h% j5 X, ]# u) ^
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷& ^' M8 K) I! A9 m8 s* }0 n/ v8 `
藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇1 |+ J# r, x! m$ p- A6 X% ]
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
& i/ w2 d) T# l: B) c" btvb now,tvbnow,bttvb 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，www.tvboxnow.com, l( P! }+ k% ]# I, ~# q$ a
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
' D/ _% Y3 N$ N+ |! ?www.tvboxnow.com
8 X0 ~& P; Z! `6 C備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有- D' [ a1 \- t7 U
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
| 