[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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+ W$ ?( o9 Q- t. U8 b5 j' |www.tvboxnow.com材 料www.tvboxnow.com2 ?: E$ w" ]9 L9 v9 p
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: p4 S/ Y1 ]* b& `/ B
1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 E" ^4 N. B1 r+ a/ z

2 y) m* U6 ?" \5 |5 O公仔箱論壇2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。
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3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。
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4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 www.tvboxnow.com  V. e) |9 V7 F' p; d0 g; l

& B9 k1 e6 m6 X4 }" x% Q貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! T  j- j9 \& M$ r+ L! o9 s
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。