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% s5 ^0 M# K- K水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 V. r) V# w; Q, {: _( {' N
( Y0 q/ b8 @! S: t9 [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb& w6 ?5 z9 V. H' W' [
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
* `% \# c: L& ]& t+ i沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。www.tvboxnow.com- z( P2 c; `5 x6 ]- U4 q" ~: W# ]
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說法2：飯前不要吃水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ y& M& C& H; a$ J
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。7 j: w5 u* V$ C
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說法3：飯前吃水果有助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb' C% D0 q* j$ A& @3 {* a- V
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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. k# X2 r) v# q說法4：飯後吃水果易發胖。
6 [3 }/ P$ m; Y% n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。www.tvboxnow.com4 Y: ^- C: @5 B, p6 E- K$ o2 o
, h# Z+ @* T+ e說法5：睡前不要吃水果。5 P1 Z$ F& V& Y( s* }( j
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
- e5 M- Q _+ O% S8 C3 ^: L/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R1 M" j p3 |' h0 r* c說法6：吃飯時不宜吃水果。
: j3 I ?; `$ `0 D; Rtvb now,tvbnow,bttvb沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 u i7 Q8 z3 r1 C$ L) T
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說法7：水果越甜，含糖量越高。% | F" e# }6 g( r9 I
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。tvb now,tvbnow,bttvb) }* S. p# r2 e5 }1 u8 O
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 公仔箱論壇( y j1 I3 t& c' O p4 |- |
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。tvb now,tvbnow,bttvb& W% M* T" z% r# z" @" L# H; c2 d
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
$ ]* C6 d9 S9 z/ L4 y% }( a4 W8 Y錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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; C' Z" }( N! ~: M說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
; ?% J7 p* b' Z7 Z5 t5 u7 n7 ]6 ]0 t公仔箱論壇錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。* o5 Y! C2 P0 r1 H+ i* V, g
( O9 k. j9 f! d1 Uwww.tvboxnow.com說法11：寶寶要多吃水果。
2 h2 A9 s2 v- y1 H8 ^0 w錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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* {, P( s: j" S公仔箱論壇說法12：水果都是低能量食物。
+ s7 C5 R4 _5 Z7 x+ v% t錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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+ x9 N2 k' n0 Twww.tvboxnow.com說法13：水果都是鹼性食物。www.tvboxnow.com' d- ]1 X& L$ W
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。www.tvboxnow.com/ i! G: k6 s! p5 h$ x" g7 p/ p
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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. h+ H% @1 b! y; N$ d% t4 C% m說法15：水果可以代替蔬菜。
% I+ U" @0 l0 h& M% Q7 m錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。+ O% ?0 k) H+ c4 n9 X
2 B# O, Y# H+ ]* ~公仔箱論壇說法16：『坐月子』不能吃水果。8 F' ^, i! J$ d/ P
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。公仔箱論壇) Q% u# @8 B1 u* Y$ s' H
$ v0 _9 T1 l/ I$ q2 v% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法17：空腹不能吃水果。
G7 u$ W8 J% x; Zwww.tvboxnow.com沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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