資料來源與版權所有:udn旅遊休閒公仔箱論壇; l$ Q5 @+ |2 M. m/ s
* ?7 A5 l2 G+ c. B) W }' K
公仔箱論壇( A& S x' k( t' p9 e6 L, Y' X
tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ I0 I% q* Y
【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ N0 ?; g6 g9 W6 `9 E1 p4 f
; n1 I+ r+ A C tvb now,tvbnow,bttvb/ W; G! j7 d, E, c9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. U: @# j6 z' B$ u5 p" d/ X
長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
* |- u% M* p6 n' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O- h/ A, J5 G' a/ m# `( @「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。 www.tvboxnow.com( e W7 N. z7 W9 X0 U& h
3 b" `7 i9 m, I% r
壼穴稱冠全台 潮間生物眾多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 ~5 a: d$ Q, l0 `
9 B% H! Y$ H! [9 o' f/ n公仔箱論壇8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。
( }! M) T, g0 W. q; ~8 k" Iwww.tvboxnow.com- I$ G: D' {" ?" T
管家說菜 新鮮食材細品味 tvb now,tvbnow,bttvb1 [, [* F: } `: H
. o% P$ a9 o0 o$ B+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。www.tvboxnow.com1 j% g* s n3 _3 C
www.tvboxnow.com. {% F, b- l" R$ ]' Q# H1 x
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。
8 i: p( N* |4 @, N% ~2 e# K( d公仔箱論壇 5 u2 f4 r9 J# _- M, W
, K- `! l* ^8 E公仔箱論壇來自東海岸的海鮮生魚片。
2 ?! X; ]+ h8 f- G: f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 i# m ^7 q# u
0 q7 w/ x8 o5 h. p U( o4 F5 C公仔箱論壇原住民風味的食物，要客人享受慢食。 + h6 s0 ]; o' R) b7 L
公仔箱論壇& }4 X' @/ l$ A. L# ?0 e
認識土地 與當地居民互動 ' {5 Y6 w9 Q, S) u" G9 t$ L
- m1 H$ K. s( ~2 ?0 Q' e4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。
7 t5 \- J1 L1 N! i$ l. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " Z: ]3 n/ I. u' Y
旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。
! A [/ T3 o" C6 Y' u* D: atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ B. b1 e9 ^2 s- `" O! k
「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。
# U' H7 {1 ~* c# F6 j6 j: Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' {& d" g; N( m+ V. l. m
金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹
- P* e! o$ K# I公仔箱論壇- a4 v0 T1 h* f
) ~+ n; C) Y; {7 r n公仔箱論壇 公仔箱論壇' s; [7 C/ G& S' H& Q* z& R
8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z3 W9 I9 _( W/ ~& J
, f6 \ Q: O. ^tvb now,tvbnow,bttvb8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。
8 c4 R. f* [- D7 s# b" h& n9 z tvb now,tvbnow,bttvb. H, ?4 |: \0 G3 a, R' ~6 ?# @
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。 www.tvboxnow.com" o9 I8 ?2 X3 W5 U Q7 t; F
5 g" k- ^* Z9 C3 }9 Q
導覽情報 公仔箱論壇/ k% Q/ {) H9 K% u: Q t
8 S1 I' K! M0 u C" ~4 F; N4 u0 Ntvb now,tvbnow,bttvb「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。www.tvboxnow.com$ N2 K }3 r" D' y. N
公仔箱論壇% I- P. x; |1 ~& M% p
石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。 公仔箱論壇 s4 y. q8 t: g8 s$ B
9 E9 ~2 [ D# J4 e4 itvb now,tvbnow,bttvb訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。 |
發表於 2012-9-16 08:54 AM
| 