材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：www.tvboxnow.com2 @# x9 T* g/ p+ i7 J D
' i0 q- j" g' ?# | t v+ T公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
% L" f* P3 k2 V- ~4 q公仔箱論壇2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇1 `- Y8 R) ]; g& \! e" G
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。www.tvboxnow.com" _* k# R8 n% K; z# ?# L, t
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。www.tvboxnow.com6 l6 r3 I" F& [' G; k9 c4 F5 P
5.最後加入調好的辣味料拌炒。公仔箱論壇9 M1 C: ^* x0 p2 o; r9 @
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/ l' I( \7 P* J; L; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h; J: Q3 W u* t+ O8 W處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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