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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
& A* h& T; p6 R" U5 O& }! U/ p 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ 公仔箱論壇" P y) B( S4 m9 c2 V4 M2 k$ ]
材料：鸭心、鸡菇
& q c4 G& O* c' A5 f4 O& J1 Y- x) _) j公仔箱論壇 配料：葱姜蒜
7 b9 j; F2 q! k" c' i7 ctvb now,tvbnow,bttvb 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ ?% m' X8 k
步骤： tvb now,tvbnow,bttvb) u' {* a, r) ~$ D$ V, t4 R4 R; D8 A
1、油热放葱姜蒜爆香。
# \ K8 t* l. ^6 `! W2 r5 F, T. w 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 公仔箱論壇2 I L# \; }$ o
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% e$ F0 _5 N+ s/ d
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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