[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb  U# p+ j. |1 a; c/ M: c, W
材 料:
. T2 f. x! q2 u: b奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! B! x: q. V+ |& }' K( \
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
7 G+ {& A$ l7 a5 z* p公仔箱論壇草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 ; ~$ P' [2 ]+ V# @& E% p
作法: ) `8 t" J- J% \( d# A
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  www.tvboxnow.com; ^' E: V! R8 ]1 r8 F9 q
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 3 D# A' U5 o5 r5 H6 b" r
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
% E) E% w" H1 A8 Z+ q% i8 O1 D公仔箱論壇3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。