[中式食譜] 香煎鰽白

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材料：1 }% c! A4 @: J$ B+ p! ?
鰽白：400克8 i1 ]% ?) m  L+ E
薑：30克公仔箱論壇6 |  C  ?3 `! s5 f
葱：適量
- K% ~! {6 g( Q! o/ f) V. ywww.tvboxnow.com熟油：適量
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5 T1 Q5 x* U0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z  B) v) D' U, X+ j
步驟：
7 P7 g+ \5 G4 ^1 J3 Q- f3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。
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1 @3 A9 f& ~  U+ E- G; c2 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。
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$ `6 i. b; o5 ^; @) B; G3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。
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4 最後，灑上葱絲即成。
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