材料: o: C5 {2 b% b
紅蟹:2隻' f. ^# N- ]( P! i; r5 V4 D
鹹檸檬:2個
2 n1 [9 `: g. C) v熟油:適量www.tvboxnow.com( @' ]( r8 a% T. _
葱絲:適量
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1 先在紅蟹的肚位劏一刀,再切件;鹹檸檬切絲,備用。 ) r( L! l! I( ~9 c
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2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面,蒸熟上碟。
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3 最後,在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。
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