[中式食譜] 中式牛仔骨

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材料：' x( T# s9 X# c7 ^
牛仔骨 500克切中塊
4 o' p5 _, n0 l& ^" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb, T; |; B7 X; g- ]
番茄 1個切角9 W1 Z+ P! Y3 j; Y
蒜茸 1大匙 調味料：9 Y8 E# }  F& K1 T. q" l0 L/ U- h
水1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: s2 Z9 N! j$ s  Y
生抽1大匙
7 Z; k( t+ ]: ?3 ?+ Y) ~% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙
& R+ F# a, E% P" v" [, L( d8 b. Q公仔箱論壇糖1小匙: p" H; H) N) A- n  m: u# U
梳打粉1小匙; d7 \  z. u2 w4 v$ v' x7 A, f
生粉1大匙
$ {4 ]- `. \0 z# G6 M! z6 }5 q芡汁用：
$ f! U( I! V, X; g" W. ctvb now,tvbnow,bttvb水2大匙www.tvboxnow.com( |( e3 p& _3 R* k! }
浙醋2大匙
: t9 @, i: D0 G: hwww.tvboxnow.com茄汁2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |# o2 D5 f3 v, e* I
糖2大匙
) X, `) W0 O: g' ]8 K) [www.tvboxnow.com鹽1小匙
2 Q7 X5 [6 q6 p+ E: s5 k公仔箱論壇生粉1小匙
3 u1 D, J7 C7 A. D$ F' }9 B0 Cwww.tvboxnow.com做法：www.tvboxnow.com! x1 G2 p3 \+ k- y% P3 f/ D6 H
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, S. @2 M' n7 d. W- q& ]
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
# s! K# o4 w% ^3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 y7 J, `$ d2 ^+ u1 }; l
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, ^; u, h/ f. J9 K1 f
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。