[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

材料：125g butter, 牛油125克www.tvboxnow.com" f4 ~; U; k1 b: {8 E. N8 S4 q1 u
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）公仔箱論壇, _; ]( n  T# U" W' a& `& X6 W
80g sugar, 细砂糖80克7 l& A9 Z( H5 t
2 eggs, 鸡蛋2个
110g self-raising flour, 自发粉110克公仔箱論壇2 z, d! z# V4 t, q; M9 T) P
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）; [0 r% {, \4 [* f
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ L9 _# ?- x; B
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: G9 |' @4 ~$ E
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做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；) R$ y( T  R+ d+ `
2，分次加鸡蛋搅匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: v4 `  S% [. ^$ ?* A+ @2 y: C
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；  i0 D& X; N. F2 ~  z3 Y
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 / a8 [) p  g* Y