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[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤


- z; ~" R" J" g8 q) g3 A+ Z- a                                            鸡蛋西红柿汤tvb now,tvbnow,bttvb# e  E$ t$ i: C$ P9 d  Z" p7 Q; j

7 E: x4 k, g1 \# ^6 X% \( xtvb now,tvbnow,bttvb  学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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  参考菜谱: tvb now,tvbnow,bttvb5 V; X2 o. o0 O* i
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  材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
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9 ]& |$ C3 ]: b2 R5 |0 w  制作:
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  1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
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7 k1 A! a* @- u' t0 K/ P  2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
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  3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
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