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[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤


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  学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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* h# K2 d# V- J2 Z  参考菜谱: 公仔箱論壇. k' a/ g4 i- e. [* D; \, [
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  材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
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8 \- f4 W0 t7 F. \$ {8 g! O" ctvb now,tvbnow,bttvb  制作: www.tvboxnow.com: o5 E- N9 R" Y2 u8 g& m/ O: i

& A# E4 r6 l% U$ }  1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, [, L7 m4 e9 L* K* l- O9 ]

: @# \3 D2 C) o& q5 d0 v+ Q4 J  2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( t! Q6 V# n! S$ v  |- S3 |" P2 K

6 t& Y1 U$ X( o7 _公仔箱論壇  3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
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