 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ www.tvboxnow.com3 t" f% X+ n9 f5 @9 H y# h4 t
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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! _: v% r' E- C+ }' n3 K公仔箱論壇模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 2 k; c, X- ~9 [% Z7 w; ?! D
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* C: o+ A4 }. n% otvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》
9 Y8 S5 j5 S) F/ [" h公仔箱論壇這裏有原居民，姓陳或姓鄧。! q/ E. D% Y) a& f* }/ o
有十數戶人家，只有西人和老人。% X3 i$ `& b/ b
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- s. ?8 N9 _
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。tvb now,tvbnow,bttvb. L9 g# }$ s6 z. G; u O' n( X5 B
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
/ R; `& l" b4 n1 y. D8 U" q$ Stvb now,tvbnow,bttvb有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。: U, C) J$ b# K1 e
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
8 M6 R( p* y2 a7 j% p- c4 ^公仔箱論壇有我的祖屋，依舊。www.tvboxnow.com- Z2 E# ~8 \1 ]* ]
有月亮永遠在餐廳的上方。
% q! O0 P& p- G# R j0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。2 Y' U, u. I! _' k& v
寧靜的中秋。
( i4 Z1 }8 X$ z: S這裏是模達灣。+ a5 v" ^0 h% h, w
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。4 g: s' L5 N d3 n+ T
（a）The Bay星浪餐廳
( A3 G. F0 H9 K2 O公仔箱論壇南丫島模達灣7號) X( M Z! f) _2 p, D9 V- }
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x N7 P w7 u1 I$ ]$ B
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" z1 w! `; e& G6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Piri-piri辣椒大蝦$128
% F2 O+ l; N1 n! o0 btvb now,tvbnow,bttvb酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
' H/ D* K; D5 U: a0 K& a/ ~; v雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120$ W( Y/ m5 h0 \! y5 H+ E9 _
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb9 W. ?, Q8 K4 |9 g: |
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1 U5 u5 e1 F" `3 H/ |www.tvboxnow.com 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
6 H! t0 x5 b8 Z. r' \9 D# X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
6 A5 l6 e C4 v/ C+ P$ J4 `, G4 G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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/ q. I1 f3 X* C6 M0 I 雜菜咖喱飯配有機糙米$68tvb now,tvbnow,bttvb* o. U' \3 @& A- L
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
$ D% `4 I! o1 p7 C+ r' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件# }+ }6 x7 q& U2 _
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 & l, q& d8 _% [$ [" B" l' b
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% v( _- V0 w0 ]* F Z4 Swww.tvboxnow.com （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
0 v! X b$ }1 L9 S; [! Htvb now,tvbnow,bttvb《蘭姐from「蘭得自在」》8 w: f2 m$ w, `3 S3 Z! K9 X1 g
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
( p b% b5 _0 U- o# o- \! M8 g8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 www.tvboxnow.com( f/ u6 V% j h2 c& H& S, z7 z
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# W) p9 c. f6 [# A: L, M公仔箱論壇 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
: s) K0 E9 N4 P% U; s9 f N用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
' J2 y5 k. G' u c6 X" i公仔箱論壇 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
. V, s/ a$ ^ m, N! v h) `/ y) K% `$ V: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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《泰叔from長沙小廚》
$ v/ R- h! c( t9 M1 d( G5 m我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。www.tvboxnow.com. C0 @0 S: e+ Y2 H+ t
（d）長沙小廚tvb now,tvbnow,bttvb; a5 N2 [- d( E3 Q0 y( |
大嶼山長沙下村35號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% L) D4 p; ]5 ]7 W
+ X9 M2 B; L; ^1 a- i; Y4 mtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 G' U: M( D" N* t4 B
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5 x0 V" c" L/ x! R, E# M, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球) h% P8 D5 l3 b9 T0 v% K- `* x
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88tvb now,tvbnow,bttvb$ C& G9 V9 K9 r
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& i7 E" q: W% t6 X
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* E5 r$ z: [* Qtvb now,tvbnow,bttvb |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
" C" b. _3 i2 P- M; ?" b: Z7 Q, xtvb now,tvbnow,bttvb《Sanco from Baby's Coffee Store》
5 j( z* p1 d' @2 g- q, P6 Y以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
9 _8 w; a6 J: t3 L/ F5 G2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
8 } r4 W, u' Y7 I# gtvb now,tvbnow,bttvb（e）Baby's Coffee Store
+ A( e9 k. ?" D: H' D5 Dwww.tvboxnow.com大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯3 ` a7 z+ M4 G
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
1 O7 ?( b- T$ w8 ^公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
3 ~ k9 h5 M/ p: }# _8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com0 W& Y2 n( ^5 Z. S
難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
# t5 m+ R- }: E& F& Y# E% i1 @/ DI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
0 W8 u+ }. Y) {! p公仔箱論壇（f）The Gallery Bar& Restaurant
! d4 O8 i) |8 }1 M* lwww.tvboxnow.com大嶼山塘福村26號 7 v- _2 _/ E$ Y# M
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1 s! p9 d1 {1 n' L, Ztvb now,tvbnow,bttvb% M% }, _' @, u9 B) r- X1 F6 {0 F
$ M( R, }; X- P1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D3 {! e1 `* ~6 ?/ g* r
2 e, u7 u6 r1 b: J4 b# F. rtvb now,tvbnow,bttvb Black augus rib eye$245（連一款小食）
$ i6 O, X6 l5 n- i8 R0 i- L5 f1 r: v% ?www.tvboxnow.com美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
& o2 l) D; M$ U0 R' x8 Q美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
4 k! s+ V0 W5 Z6 C2 G& h Xtvb now,tvbnow,bttvb味道清香、渾厚、甜美。5 H$ W( ~8 L: G
（右）London Pride啤酒$48www.tvboxnow.com! ~) R" o2 V3 Q. b$ q- M
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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) }0 N0 j6 A- rtvb now,tvbnow,bttvb南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
2 ~, g; A+ w$ p. X1 s! L8 \3 f( w1 @www.tvboxnow.com沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
+ d7 B9 m# Q6 C3 G2 U$ Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) z0 o3 m! E) w' K" m& P
2.洪聖爺沙灘
4 e/ s# H/ F( s. [% Q2 L# vwww.tvboxnow.com洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。tvb now,tvbnow,bttvb+ q9 e4 `" [( O) E% l. F! V) a2 P
# |6 L, h7 C; U+ |) S1 Lwww.tvboxnow.com3.榕樹灣大街餐廳公仔箱論壇% \7 s% }' p$ F7 a
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 公仔箱論壇8 d0 s; K4 o; s: L7 @
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公仔箱論壇- m8 o* J: E; X; R7 r! p2 t' H: h: {
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘公仔箱論壇 S. B0 ]. T2 Y
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。8 f2 I7 a5 J4 j& ]: X" t1 t
& t3 m) J4 S; f0 j3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.貝澳tvb now,tvbnow,bttvb/ K ^ Z7 p, v, o# G( v' ?- h. f3 V- L
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇4 a" O, {; \) ?9 |3 n/ q: ~+ x& ^
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3.塘福沙灘
( ]) |0 s9 t; e3 D& w公仔箱論壇塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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