 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ www.tvboxnow.com* ?8 o; s# \& Z4 c# u$ h
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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7 i/ ~+ [* @5 L/ p8 `& h$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 `1 C( m- q; F7 O' t$ W) ftvb now,tvbnow,bttvb模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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" E ~$ f( T% k4 Z/ `* i% g: z/ ctvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& d9 I7 [. ?0 S$ G# m
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。0 U1 {# t: a# C p% o0 \& _7 m
有十數戶人家，只有西人和老人。
" P8 ^8 q: |& w* r2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
$ } y& K2 m8 k有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
# V$ ~+ \0 E; s' `) m- Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
% S# Q1 `: w& D; A; O有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。& R# \, K* a! }' m) C. r6 c
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。. ]# q5 i5 z' n7 \; G$ }6 F2 T
有我的祖屋，依舊。
: v! y; V$ O. p9 D9 k9 S5 k有月亮永遠在餐廳的上方。
2 s) z2 J7 w0 ~. T6 ], g' F& M有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。www.tvboxnow.com. P$ M6 I+ J9 g7 R' M
寧靜的中秋。
1 X7 L; {2 x4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏是模達灣。
# t0 ?% f2 V/ a. t" Rtvb now,tvbnow,bttvb星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
/ b1 _# h7 H9 C# o% T2 u+ i* j（a）The Bay星浪餐廳tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 J) [0 f) h0 \. k n; x
南丫島模達灣7號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& ]8 A6 ?. W; i9 c
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 www.tvboxnow.com- b1 U0 J4 o2 b1 G/ R- N* [6 ~
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
( q4 P/ Q2 z) A! h! A5 a4 |www.tvboxnow.com酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
$ l6 x( r/ e3 S& m& b6 P雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1201 W1 }. f( Y1 t- e: w1 X8 ?
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。* W, x# z- N2 P& T0 R
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1 m% A0 \. S0 K( ]; K' I& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
0 h- r& j8 J a: b" x* @tvb now,tvbnow,bttvb《宇仔 from農舍》
1 z* K) S# V1 y- ?曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！( M: S6 j$ r; u. a% {9 Q" B" K
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 & C1 _2 c ^/ y, ~
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
* G9 T9 t) C$ P7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
- D! f6 ?; `0 ]" z$ n+ o$ H大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件* d4 h s; X/ f$ ~3 V7 x3 [
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
- T, h- j7 ] l! T i8 e L: m; ywww.tvboxnow.com相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 i( m" i3 L
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
. F' r B1 z+ u& i* N% U0 _你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
; ~2 x! B- j" {; L" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 * v( f, ^2 e' q+ L
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' N u/ U2 g. M. uwww.tvboxnow.com （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 y) Y& H+ G3 q2 Q
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
# Z$ s! [3 R7 x: C4 ptvb now,tvbnow,bttvb 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
: E: C! n# e! o0 g5 s+ K+ @tvb now,tvbnow,bttvb長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
! w% m+ r8 o3 p H: C3 R) y, B. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" k! E1 }0 h9 c. I5 U f
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《泰叔from長沙小廚》
- e/ t1 ~/ K) B( E* f2 f% xwww.tvboxnow.com我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
' r: [' }, s- M3 f（d）長沙小廚www.tvboxnow.com/ P r9 ^3 V( |" O# z
大嶼山長沙下村35號地下 www.tvboxnow.com7 t, D& H6 L$ @7 u& t
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
4 x" f# y( J) Cwww.tvboxnow.com每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
3 z9 r+ i( W% k ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# d9 p3 P/ x! r8 Y9 r2 c+ m
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$ e5 D7 V/ g# F, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G8 t) n3 e# T! [0 z0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w) o& t6 M% `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
/ \1 q# r: a; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《Sanco from Baby's Coffee Store》
& _) {$ S# o6 D, f# ]$ M# l2 T以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。tvb now,tvbnow,bttvb" o3 [9 u# E) F' l! u; y) M
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。' R! K7 e" Y$ D/ K _$ p6 C( B) E9 B
（e）Baby's Coffee Store
: G: S0 E" Z2 L. c大嶼山塘福村27號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 {, P$ C( m( P: U, p+ A+ T
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: m, V+ ]. ~2 S2 Y% q* y4 M, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 }5 x- z! e" ~/ s( a# L
 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
5 o" }$ S8 ?' ?2 T4 Y/ i入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb7 k. p( s$ p) L" c) Y
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
! |" L! d5 c: w- l1 r. W6 L* \0 x% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u2 h( S6 C: L" {; V- g公仔箱論壇難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
" _$ p% h) k3 Z: W: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。9 S4 }; w; X1 a; u
（f）The Gallery Bar& Restaurant& R8 t" C) U; E& Y
大嶼山塘福村26號
8 n, S% X% U1 j: mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ ^2 G+ D5 e
/ y0 x. U# u0 p! F) \4 Y1 K4 r7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. P, }3 A+ r6 Xwww.tvboxnow.com Black augus rib eye$245（連一款小食）
: e3 u( F/ Y }- Q# J* {公仔箱論壇美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 Z. ^+ ]. t
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$450 F% Z7 W3 {; ~2 a
味道清香、渾厚、甜美。www.tvboxnow.com7 W" W" U3 X+ ?* ^( l) n. L3 }- `
（右）London Pride啤酒$48
0 V% c' K8 G! S2 J; U& Z! [! e全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
% ~/ y# `8 ^. H t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& S W% y2 Y1 m: t
南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
, x& g8 Q. A, g$ L沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 K& x- m, J b- M( b
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2.洪聖爺沙灘& D/ z; Z. ^2 B; \
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳
( E# ?% a7 K* V' K' z8 [6 C1 f4 Vwww.tvboxnow.com榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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3 ^3 C& k9 Q$ W5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 u+ |/ F2 s8 ?
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
, L. e( m: W: P0 x/ A Y1 |長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。www.tvboxnow.com( l3 { u+ U/ H6 _
5 ^" Z# V3 A& ^* r% |7 S. ~' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.貝澳
, t0 I( a Z2 Y" S# ltvb now,tvbnow,bttvb假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。* C" Q8 ]. S, H0 E) E1 k
* H- j4 R o l( j- T3.塘福沙灘" m o: [/ o8 m" m' Y( v+ ~5 ~# D+ g
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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