雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
, o: X' u, `- p0 E/ S) {( c青江菜 3株
0 ~4 f7 u2 e7 n; v) `www.tvboxnow.com綜合豆 2大匙
8 O! G2 d- G* @( B- i7 q. }公仔箱論壇白飯 1碗 公仔箱論壇1 j, H2 ?; o- j& b* V
2 Q: P7 I' }' y- R(1)蠔油 1大匙 : X: O- z; V4 P- y" E9 X) t& W9 x2 Q. {
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇: I- r( ]+ l7 x, K+ k: f2 I
冰糖 1/2大匙
- J( n2 l- W/ z8 i2 Wwww.tvboxnow.com水 3大匙 9 U% Z# Y) _; p( b/ J
五香粉 1小匙(淋汁用) 公仔箱論壇 l( X: R2 Y8 }, o! J; `
(2)紅糟 1/2大匙
0 c, I1 H8 e/ q+ O& d: i糖 1/2大匙
1 l0 R& C7 |2 n$ t3 I8 r鹽 1/2小匙(豬肉用)
( a8 u0 _& b B4 D+ x' { P: C) Y公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙 www.tvboxnow.com4 Q7 @* h; ^% r) D: F6 O x) I2 I: B0 m
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I% c# Q1 w8 N5 L* u! r
(4)醬油 1/2大匙 公仔箱論壇. q5 M+ R4 l6 Y, h" H
糖 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 {8 e' d/ r1 v5 N
香油 1小匙
7 K- j$ u9 L9 q4 D" S- z$ g: O& Lwww.tvboxnow.com. w$ o: E% k0 D7 |' E
$ U2 p% q4 E- e) R2 [. rwww.tvboxnow.com(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
6 T( y+ d/ _& A4 v% E- F; C; N(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
1 J" Y# E$ F, s- l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
9 }8 r8 h; q+ l& y( S- e( ~公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
1 @ @) g1 ^9 E(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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