    www.tvboxnow.com% {% b4 z" j2 F* l6 [
- 東南亞菜在香港大受歡迎，最近有商務酒店開設泰菜館，推出$88抵食自助午餐，由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，同樣風味十足。文：趙志雄 圖：郭正珊
5 U+ R1 L( W' N/ s9 J
www.tvboxnow.com2 J8 s# d. }1 e" R
tvb now,tvbnow,bttvb- I/ `5 ^# n8 c* f9 j/ f$ g
泰廚主理 秘汁炮製tvb now,tvbnow,bttvb* p# w$ X6 y9 U# A* N6 [1 m$ L
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
: X4 B; |. L. X/ M p 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 m$ u: z! J
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。, r: L* }+ L) \" k& x: E
公仔箱論壇6 C. B9 M3 I' b# X* j" Q* Y9 ?) }. ]
Thai PadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) x( h! D, O- M
地址：大角嘴大角嘴道88號
9 c2 F0 ^; b6 P+ Z5 `www.tvboxnow.com 旺角麗悅酒店2樓
; R$ R n M$ w! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 K) U+ [# B, }1 O; `" V* a
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 K2 G& [ }) \8 f& X J
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
* X! W+ L& L5 k" ?2 Q: ztvb now,tvbnow,bttvb ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
! \0 b/ w. S/ W) f6 v# W, m3 ~$ ?3 a* Nwww.tvboxnow.com ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
8 P3 U) J& v: R: K; B! R9 q/ D3 I% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88www.tvboxnow.com: b: B) I- F; t/ Y# w2 z
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
3 I a- [3 s0 D \ 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
- s# a3 M$ y3 j) z 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
w- N# V! b8 `: a3 }; |0 s9 U' owww.tvboxnow.com 3. 黃咖喱大頭蝦$148
8 i0 z3 o7 j: n$ B) _" I( m+ Htvb now,tvbnow,bttvb 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。4 U, w# ^' Z, R" L/ ^6 {, J
4. 冬蔭功湯2 _' O% a0 M1 Q7 D
自助午餐菜式（單點$58）
0 C3 x, d9 Q' q {2 A" Z M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
. n: ?7 {4 P; c3 F" N" s2 ^( {www.tvboxnow.com 5. 龍眼冰自助午餐加$10
8 O, o3 y4 g) M- O8 n- etvb now,tvbnow,bttvb 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
| 
發表於 2012-10-3 09:28 PM
| 
