可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康. d" A# {) {5 F( ]! j# Q/ b/ X' U
8 \0 {! N, f+ I- U公仔箱論壇
3 Z# U! o* S2 x, _ 刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。
" B/ {' @4 L8 Q/ P) Z0 u www.tvboxnow.com) y d$ A# n3 s- z" T' W# h4 f$ j
這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。www.tvboxnow.com8 T, X9 c8 \; i8 @1 O: [0 b/ t% H& o
) t$ q% q& @' l2 U
義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。
# U2 A% T. k" {) t6 ^) f! a- k+ A9 Q8 awww.tvboxnow.com ( C- b6 i- e& `, ~; L6 f( G
紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。
3 |$ D7 K/ }* e/ z- w9 U
0 d' n$ P9 j3 g4 S \7 l: L公仔箱論壇 重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。www.tvboxnow.com9 V: e8 e, m9 G# z
) r% _5 u6 F! K+ V, R1 h 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 O2 d- k% V: R0 f
5 {* g- B; y- N& t" @公仔箱論壇 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。; U$ Z4 |! ^; C* T9 {
1 x1 ^$ K" B' a$ e. M: Jwww.tvboxnow.com出處: WebMD Health News
: x1 X4 X0 S2 ^9 g6 H" q! twww.tvboxnow.com作者: Denise Mann : r5 W" ~5 n3 w2 z- q3 L& e8 F
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
| 
