材料﹕
8 R" G$ m1 q/ @1 z0 k! W Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩公仔箱論壇- q1 |7 x7 R" a. c2 [( u
蔥段1條www.tvboxnow.com! q, y# M- j' B ]0 N
花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb; u. z C0 ]$ {8 T4 A
薑2片公仔箱論壇+ ^" b) K, `: q& I# L. y0 o; h' {3 K+ d* T
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, }" l. r- E3 S$ C8 C3 r# b
醃雞料﹕公仔箱論壇* h# G8 i0 f6 ?4 }& q$ {
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 z" p+ B3 Y8 M& o; s' M5 A0 f; v
水3/8杯
! U: N4 }# W+ [8 {6 l: Ywww.tvboxnow.com老抽１湯匙
' t4 N6 e+ k& A. }o急汁1 1/2湯匙
3 ~( R. T+ z8 I) U甜豉油4湯匙
1 b8 ]9 y2 i# z7 ^www.tvboxnow.com片糖1/2片
2 w0 Z" z% z; f0 ~0 u) q公仔箱論壇做法﹕" B- B; H- C8 x6 f
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
+ N0 P' p% q3 |% U, _5 r7 C% h2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
3 l; C/ N& M! t) W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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