國際中心／綜合報導
/ D6 ]: t4 D/ G, G3 n htvb now,tvbnow,bttvb
T5 ], ~$ j$ A2 g1 Gtvb now,tvbnow,bttvb過去認為吃太鹹，會增加罹患高血壓、心臟疾病和中風等心血管疾病的風險。不過，世界癌症研究基金(WCRF)一項最新報告卻指出，高鹽分食物的攝取，其實與胃癌發病率也有密切關聯。
% g) o; k) E0 H7 g( U ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O0 e/ d5 }' @' y: J胃癌目前在英國為第7大癌症死亡原因，根據WCRF的報告，當地每7個該癌症病例中，就有1人與攝取過量的鹽，而明顯增加患病率。至於英國癌症中心也同意這項結論，並認為他們蒐集到數據比WCRF還高。
& [4 E; n2 q& z& n7 ~* m0 e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* G* \ }0 H( @* @/ w5 [
專家表示，每人每天食用鹽份最大推薦量為6克，大約1茶匙，但實際攝取量卻是8.6克左右。主要原因是一般人不清楚自己在日常生活中，不知不覺吃下含有大量鹽份的火腿、香腸、番茄醬等家工食物，甚至一份聯邦報告還顯示，麵包和麵包卷的含鹽量還大於含鹽零食。
. B# S4 T: I% jwww.tvboxnow.com
& ?6 O6 l& S- B2 s- b2 R3 r公仔箱論壇由於大部分胃癌患者被診斷患病時，多半為時已晚，僅15%的人能活過5年。對此，WCRF建議，除了消費者應該在選擇食物先了解營養含量外，也建議應該有一個標準的「紅綠燈」方法貼在食品包裝上，方便清晰顯示鹽、糖、脂肪、飽和脂肪的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% U3 S8 g1 {
. m- o: y1 Z5 B2 N
/ Q( E- n) s4 p, V0 j- Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-10-8 11:35 AM
| 
