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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:# v) e) z5 @  o1 W4 ~0 ~- V
魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)
/ N( H/ m- @- S& L公仔箱論壇日本圓米飯 適量tvb now,tvbnow,bttvb& f0 K# Y9 `! P. }7 P
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)
, B; X, C2 k* k2 ~+ H+ C, b' x紫菜芝麻   適量
: M4 g0 m. W3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤       數支
8 I. z9 \6 S4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 W" p5 a, Q9 f# l1 C
調味料:: X9 |( T" @, \! \" K" a1 x
蜜糖    1 湯匙
4 d' U8 N$ _, stvb now,tvbnow,bttvb水      1.5 湯匙
1 r6 c4 g( F7 m- W8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油  適量 (選擇性)www.tvboxnow.com5 ]$ H4 i/ G: Z- z% c# G4 J0 I0 @
日本醬油 1 湯匙
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做法:
: L6 T) l9 W* O; `/ l! utvb now,tvbnow,bttvb1. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用
/ H7 ~0 m; v% z1 M4 Fwww.tvboxnow.com2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油tvb now,tvbnow,bttvb; T9 l5 G4 ^' g- F2 E9 m1 g
3. 調味料拌勻,備用www.tvboxnow.com) b  F/ G8 w; s' E8 [

. a; o" P+ l5 ^  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成, h) v6 y) G. k8 `! o# {( k5 k) Q
  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成. V1 W0 \0 r# b) r3 c$ R
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